Керівництво з приготування домашніх «Рафаелло»

81

Цукерки Raffaello італійської компанії Ferrero SPA — це справжнє свято смаку. Ці хрусткі кремові кульки з горішком всередині дарують ласунам чарівні, але такі короткі миті непідробного щастя.

Можливість приготувати аналогічне ласощі будинку виглядає дуже привабливою. Тим більше, що для цього зовсім не потрібно збивати, нагрівати або виявляти інші чудеса кулінарного мистецтва.
Домашні «Рафаелло»
Виробник вказує на упаковці такий склад цукерок «Рафаелло»: тертий кокос, мигдаль, цукор, пшеничне борошно, рослинне масло, житнє борошно, сухе молоко, ароматизатори, емульгатор, сіль.
Руководство по приготовлению домашних «Рафаэлло» Кулинария
Міняємо сухе молоко згущене, позбавляємося від емульгаторів з ароматизаторами і вуаля: отримуємо «Рафаелло» домашнього приготування, які нічим (ну, може бути, майже) не поступаються магазинним в красивих коробках.
Інгредієнти
300 мл згущеного молока
200 г вершкового масла
200 г кокосової стружки
1 стакан мигдалю
1 ч. л. ванільною есенції
Приготування
Залий окропом мигдаль на 5-10 хвилин, потім злийте воду і ще раз залий окропом. Дай пару хвилин постояти, тепер шкірка зійде з легкістю.
Руководство по приготовлению домашних «Рафаэлло» Кулинария
Очисти горіхи і просуши на сухій сковороді.
Змішай м’яке вершкове масло кімнатної температури і ванільну есенцію зі згущеним молоком.
Руководство по приготовлению домашних «Рафаэлло» Кулинария
Додай 150 грам кокосової стружки. Перемішати все до однорідної консистенції.
Руководство по приготовлению домашних «Рафаэлло» Кулинария
Постав суміш на 1 день в холодильник. По закінченні цього часу сформуй з суміші круглі цукерки.
Руководство по приготовлению домашних «Рафаэлло» Кулинария
У кожну цукерку поклади по одному мигдальному горішку.
Руководство по приготовлению домашних «Рафаэлло» Кулинария
Готові цукерки вываляй залишилася в кокосовій стружці.
Руководство по приготовлению домашних «Рафаэлло» Кулинария
Бережи домашні цукерки «Рафаелло» в холодильнику, так як в теплі вони тануть, але, на щастя, не надто швидко.
Приємного апетиту!
Руководство по приготовлению домашних «Рафаэлло» Кулинария
Не вистачає хрусткою вафельної оболонки? Додай до складу 100 грам подрібнених вафель. Ідеально підійдуть кокосові або мигдальні.
Люди все частіше замислюються про те, що магазинні солодощі не несуть ніякої користі. Тому варто задуматися про своє здоров’я і знайти магазинним цукерок гідну натуральну заміну. Сьогодні «Так Просто!» розповість, як швидко і дуже просто приготувати вдома цукерки з горіхів, сухофруктів і злаків.
Шоколад теж допомагає організму виробляти серотонін, а значить, гарантовано покращує настрій. Так чому б не побалувати себе коханого цим солодким антидепресантом, тим більше що приготувати «Снікерс» в домашніх умовах, виявляється, зовсім не так складно.
Домашні ведмедики «Барні» — відмінний варіант для перекусу до школи чи на прогулянку. Тістечка набагато краще покупних, адже готуються без хімії та інших консервантів.