Одна з нагальних проблем, які хвилюють багатьох жінок мало не цілу добу, — це зайва вага. З віком до неї приєднується інший головний біль — зморшки. Для їх вирішення жінки готові на багато що: не є, щодня займатися спортом і навіть лягти під ніж. Індустрія краси, у свою чергу, пропонує безліч способів позбутися зайвої ваги і уповільнити старіння шкіри.
Ми в Shnyagi.Net дізналися про дієту, яка допоможе вбити одразу двох зайців, та вирішили розповісти про її основні правила та вплив на організм людини нашим читачам. Дотримуючись ліфтинг-дієту доктора Перріконе, вже за 3 дні можна поліпшити зовнішній вигляд шкіри і в якості бонусу отримати зниження ваги.
Вільні радикали і старіння шкіри
Ніколас Перріконе — автор дієти Face Lift Diet, дієтолог і нутриціолог. Доктор дотримується теорії, що причиною передчасного старіння шкіри є вільні радикали, які в невеликій кількості містяться в кожному організмі і допомагають у боротьбі з інфекцією. Але збільшення їх кількості призводить до ослаблення імунітету і появи зморшок.
Вільний радикал — це пошкоджена молекула, яка втратила один з двох електронів (негативно заряджену частинку).
Основні причини пошкодження молекул — підвищене споживання цукру, недолік сну, тривале перебування на сонці, куріння, алкоголь.
Протиотрутою від вільних радикалів є високоякісні (нежирні) білки і антиоксиданти, які повертають молекулам втрачений електрон.
Face Lift Diet
Ліфтинг-дієта покликана скоротити число зморшок, поліпшити зовнішній вигляд шкіри, волосся і нігтів, а бонус — зниження ваги і підтягнута фігура.
Основні елементи дієти:
Лосось
(бажано вирощений в природних умовах). Риба багата нежирними білками, які відновлюють клітини, і жирними кислотами омега-3, які живлять шкіру, надаючи їй блиск і свіжість. Крім того, в ній містяться антиоксиданти і речовина DMAE, яке підтримує тонус м’язів, у тому числі м’язів обличчя, і перешкоджає виникненню зморшок.
Темно-зелені овочі.
Також містять антиоксиданти, які нейтралізують вільні радикали і перешкоджають старінню.
Ягоди і фрукти
(малина, чорниця, полуниця, диня, яблука, груші) на десерт. У них також велика кількість антиоксидантів, вони містять вуглеводи з низьким глікемічним індексом і не викликають швидкого підвищення цукру в крові.
Причому вживати їжу потрібно в строгому порядку: спочатку білкову, потім вуглеводну.
3-денна дієта
Існують 2 варіанти цієї знаменитої дієти — 3-денна та 28-денна. Доктор Перріконе стверджує, що, вживаючи лосось як мінімум 2 рази в день в рамках 3-денної дієти, ви вже станете краще виглядати і відчувати себе. До того ж цей короткий варіант допоможе підготуватися до тривалої дієти і зрозуміти, наскільки вона вам підходить.
3-денний дієтичне меню:
Сніданок:
омлет з білків 3 яєць і 1 цілого яйця і (або) 110-160 м лосося (рибу можна замінити на м’ясо птиці або тофу); півсклянки вівсяної каші, півчашки ягід і часточка дині; 1-2 склянки води.
Обід:
100-150 г лосося або тунця; салат з темно-зелених овочів із заправкою з оливкового масла з лимонним соком; 1 ківі або скибочка дині і півчашки ягід; 1-2 склянки води.
Вечеря:
100-150 г лосося; салат з темно-зелених овочів із заправкою з оливкового масла з лимонним соком; півчашки тушкованих овочів (спаржа, брокколі, шпинат); скибочка дині і півчашки ягід; 1-2 склянки води.
Перед сном можна з’їсти:
1 яблуко; 50 г індички; 150 г натурального йогурту без добавок; невелика жменя фундука, волоських горіхів або мигдалю.28-денна дієта
3-денна дієта може стати стартом для тривалої дієти — майже на місяць. Принцип харчування в 28-денному варіанті той же: 3 рази в день з 2 перекусами, тільки набір продуктів набагато ширше:
морська риба і морепродукти, філе індички і куряча грудка; всі овочі, крім коренеплодів (картопля, морква, буряк), гороху і кукурудзи; зелень; ягоди і фрукти, крім бананів, апельсинів, винограду, кавуна, манго, папайї (вони викликають швидке підвищення цукру в крові); сирі горіхи (волоські, пекан, мигдаль, фундук); бобові (сочевиця і квасоля), оливки і оливкова олія; знежирені молочні продукти; вівсяна каша; з напоїв — вода, зелений чай і негазована мінеральна вода.
Суворо заборонено: алкоголь, кава, газовані напої і фруктові соки, напівфабрикати і фастфуд, хлібобулочні вироби та солодощі, будь-яка крупа, крім вівсянки, соуси і маринади.
Але це ще не все
Доктор Перріконе дотримується комплексного підходу. Крім правильного харчування потрібно пити достатньо рідини і займатися спортом.
Щоб наситити шкіру вологою, в день потрібно випивати 8-10 склянок води або напоїв, багатих антиоксидантами (негазована мінеральна вода або зелений чай).
Фізична активність, що включає ходьбу або біг підтюпцем, силові тренування і вправи на гнучкість потрібні принаймні 4 рази в тиждень по 30-45 хвилин в день.
Плюси і мінуси дієти Ніколаса Перріконе
У цієї дієти багато шанувальників, в тому числі і голлівудські зірки.
Серед плюсів дієти вони називають:
Здорову втрату ваги. Ліфтинг-дієта дозволяє втрачати вагу повільно, що знижує ризик серйозних захворювань, таких як високий тиск, хвороби серця, діабет. До того ж при швидкій втраті ваги страждає і наша шкіра стає в’ялою і провисання. Високий вміст продуктів, багатих кислотами омега-3 і антиоксидантами, що добре позначиться на шкірі і серце. Гарне самопочуття і бадьорість, спокій і ясний розум.
Але є і критики теорії збереження молодості доктора Перріконе.
Мінуси:
Дієта дорога. Дикий лосось — рідкісна і дорога риба, а в штучно вирощеної риби можуть міститися антибіотики та інші хімічні речовини. Почуття голоду між прийомами їжі. Не всі люблять рибу.
А ви хотіли б спробувати ліфтинг-дієту? Діліться у коментарях, які способи схуднення та боротьби зі зморшками використовуєте ви.
