Синдром нічного апетиту: чари закінчується опівночі

12

Синдром нічного апетиту (жора, їжі): чари закінчується опівночі. У нашому суспільстві нічну їжу сприймаю як витівка або як даність при певному режимі роботи. Більш того, багато виправдовуються тим, що з ранку немає апетиту, немає часу, втомився на роботі і ін

Насправді, це не ваші особистісні особливості, а прояви захворювання, яке називається синдром нічного харчування (синдром нічного апетиту), (Night eating syndrome, NES) і входить в класифікатор психічних захворювань. Це стан не так безневинно, як здається і може прогресувати, приводячи до серйозних проблем зі здоров’ям.
СНУ: Синдром нічного апетиту
Синдром Нічного Харчування (СНП) був вперше описаний у 1955 році Альбертом Станкардом, дослідником проблем переїдання Пенсільванського Університету. Даний синдром знаходиться на стику психічних, харчових, стресових і порушень режиму дня. Станкард виявив, що люди, які страждають СНП, споживають більше половини своєї добової норми їжі в період між вечерею і сніданком наступного дня, часто перериваючи сон заради нічних перекусів. Вранці у них відсутній апетит, а сніданок припадає на післяполудневий період. Іншою ознакою СНП може служити емоційна напруженість, тривожність і пригніченість, особливо в нічний час доби.
Близько 9% населення страждають від цього синдрому незалежно від статі і віку. Незважаючи на те, що розлади харчової поведінки традиційно вважаються «жіночими» захворюванням, частота зустрічальності даних станів серед чоловіків також значуща. Це характерно і для досліджуваного в даній роботі СНІ. У двох дослідженнях показано, що СНІ достовірно частіше зустрічається серед чоловіків, ніж серед жінок. У людей, які страждають від цього синдрому, порушуються біологічні ритми, гормональний фон і обмін речовин, спостерігається стан емоційної гіпоглікемії.
Синдром ночного аппетита: волшебство заканчивается в полночь диета и фитнес
У наступні кілька років Станкард і ряд інших дослідників виявили, що у людей, які страждають від СНП, спостерігаються гормональні збої. У страждаючих NES, порушується добовий гормональної ритм, який і призводить до збою в роботі біологічних годин, а значить і до порушень обміну речовин. У здорової людини в нічний час доби виробляється гормон мелатонін, що дозволяє людині заснути. Якщо ж людина схильний СНП, то рівень мелатоніну стає недостатньо високий, так само як і рівень гормону лептину, що відповідає за придушення голоду. У той же час, в організмі людини рівень гормону стресу кортизолу починає підвищуватися протягом всього дня і ночі. Таким чином, СНП – це комплексне розлад режиму харчування і сну, так само приводить до зниження стресостійкості.
Люди з синдромом нічного харчування можуть страждати від обжерливості. Зараз стало відомо, що незважаючи на схильність таких людей до ожиріння, малий відсоток людей з нормальною вагою так само схильні СНП. У багатьох людей, що страждають від СНП, існує переконання, що: «Якщо я не з’їм, то не зможу заснути.» Дослідження показали, що проблема переїдання більш ніж в три рази більш поширеною серед людей з СНП, ніж серед здорових людей. Це можна порівняти з кількістю випадків проблеми переїдання у людей, які страждають від таких захворювань як булімія.
Синдром ночного аппетита: волшебство заканчивается в полночь диета и фитнес
Експерти, у тому числі і доктор Станкард співавтор книги «Подолання Синдрому Нічного Харчування», згодні з тим, що першим кроком у боротьбі з СНП є обізнаність про наявність проблеми. Якщо ви страждаєте від ожиріння, з’їдаєте більше половини їжу в нічний час доби, переживаєте труднощі зі сном і не хочете снідати – у вас може бути СНП. Якщо ви перебуваєте під наглядом лікарів, то вам може бути запропоновано спеціальне медичне лікування. Але самостійні техніки, такі як фізичні вправи, техніка глибокого дихання та інші методи можуть допомогти побороти стрес. Обмеження на час приймання їжі й на кількість споживаних продуктів вночі і ведення щоденника також довели свою ефективність.
На жаль, СНУ не нешкідливий і може завдати шкоди вашому здоров’ю, а також погіршити якість вашого життя, викликаючи підвищення ризику ожиріння і безлічі інших захворювань. Такий стан негативно впливає на функцію шлунка і кишечника. Люди, що мають синдром нічного апетиту, мають схильність до метеоризму і запорів, оскільки зважаючи відхилень в режимі харчування, їжа довго залишається в кишечнику. Крім того, прийом їжі безпосередньо перед сном може стати причиною розвитку гастро-эзофагально-рефлюксної хвороби.
Регулярні нічні перекуси експерти готові розглядати в якості одного з ознак серйозного психічного розладу. Для синдрому нічних перекусів властиво те, що людина сідати їсти пізно ввечері або вночі, і не може без цього обійтися – у фізіологічному і психологічному плані. Вчені зробили висновок: ті люди, у яких невикорінна звичка спустошувати холодильник ночами, серйозно ризикують отримати те чи інше психічне відхилення.
Симптоми синдрому нічного апетиту (нічний їжі).
Синдром ночного аппетита: волшебство заканчивается в полночь диета и фитнес
Найпоширеніший з розладів харчування. Синдром нічного харчування, в якому головну роль відіграє порушення травлення належить до тієї ж групи, до якої належать такі захворювань, як анорексія або булімія. У людей з цим розладом, як правило, з ранку немає апетиту, 50 % калорій основної частини їжі з’їдають в післяобідній час, часто прокидаються вночі від почуття голоду. З — за відсутності апетиту вранці снідають дуже пізно. Як правило один раз протягом 3 ночей на тиждень прокидаються і їдять . Під час такого розсипу їдять калорійну їжу, багату вуглеводами, їдять солодке. Хвороба супроводжується депресією, яка слабшає вранці і посилюється ввечері і вночі. Люди перебувають у стресі, що самі можуть не помічати, також можуть звинувачувати себе і соромитися із за того, що їдять по ночах. Цікаво, те, що серед хворих немає переживань про дієті або харчуванні, в той час як більша частина страждають ожирінням.
Люди, які страждають синдромом нічної їжі, як правило, обмежують кількість споживаної їжі протягом дня, а потім компенсують це переїданням перед сном або прокидаються серед ночі, щоб поїсти. У людей з такою моделлю харчової поведінки розвиватися безсоння або порушення сну. Багато людей, які страждають цим розладом, вважають, що вони не зможуть заснути, якщо будуть правильно харчуватися.
Синдром ночного аппетита: волшебство заканчивается в полночь диета и фитнес
Іншими симптомами синдрому нічної їжі є:
Розгул апетиту перед сном або постійні прийоми їжі в нічний час
Почуття провини, тривоги або розлади під час їжі
Неможливість заснути або поганий сон
Неконтрольоване бажання з’їсти чогось протягом ночі
Більше половини ваших щоденних калорій припадає на час після вечері
Слабкий апетит або його відсутність вранці
Ранкова нудота
Занепокоєння
Депресія
Надмірне збільшення ваги
Втрата контролю над можливістю зупинитися в їжі.
Існує деякі ознаки, наявність яких підтверджує наявність СНУ.
Ранкове небажання їсти.
Підвищений апетит ввечері.
Епізоди неконтрольованого поглинання їжі.
Нічні пробудження, пов’язані з раптовою появою апетиту. (Пробудження можуть бути нерегулярними, час від часу людина може не прокидатися ночами, проте пізніше, пробудження відновлюються).
Порушення сну (поверхневий, неспокійний, тривожний сон з частими пробудженнями).
Синдром ночного аппетита: волшебство заканчивается в полночь диета и фитнес
Депресія, серотонін і синдром нічної їжі.
Американськими фахівцями був проведений ряд досліджень, присвячених темі синдрому нічного апетиту. Так, в одному з них однофотонная емісійна комп’ютерна томографія показала значне підвищення транспортерів серотоніну в середньому мозку людей, які страждають від синдрому нічного апетиту.
Підвищення рівня транспортера серотоніну призводить до зниження постсинаптичні передачі серотоніну і може порушувати циркадні ритми і відчуття насичення. Зважаючи дії транспортерів серотоніну на хімічний склад мозку, у людини з’являється депресія, тривога, ворожість. Ці негативні емоції, злившись з почуттям провини, пов’язаних з нетрадиційним стилем харчування, формують ідеальну грунт для посилення психологічного проблеми.
Що ж стоїть на першому: психологічна проблема, яка викликає синдром нічного апетиту або неправильне харчування протягом дня? Багато людей, які зіткнулися з цим синдромом, повідомляли, що до його появи їм довелося пережити стресовий період у своєму житті. Також поява синдрому пов’язують з високим рівнем тривожності і компенсаційному почутті задоволення від їжі.
Синдром ночного аппетита: волшебство заканчивается в полночь диета и фитнес
Для того щоб послабити симптоми депресії, необхідно індукувати синтез серотоніну. Це стає можливим при вживанні великої кількості високоуглеводной, легкозасвоюваній їжі, що призводить до підвищення рівня глюкози, а, отже, й інсуліну в плазмі крові. Боротьба з пригніченим настроєм може спричинити за собою порушення харчової поведінки. В більшості своїй люди, які страждають синдромом нічної їжі, соромляться свого нічного обжерливості, намагаються приховати проблему від близьких, що в результаті провокує ще більшу переїдання. В результаті замикається порочне коло, що включає зниження настрою аж до депресії, порушення харчової поведінки і ожиріння.
Відомо, що при депресії відбувається також порушення сну і апетиту.
На думку вчених, ген, що контролює циркадні ритми, і ген, пов’язаний з розладами сну, повинні працювати одночасно – завдяки цій синхронності на час сну «відключається» бажання є. Порушення даної умови провокує спалахи голоду ночами, змушують робити набіги на холодильник.