Un nuovo studio della Flinders University suggerisce che il consumo quotidiano di tè o caffè può influire sul rischio di osteoporosi nelle donne sopra i 65 anni. I ricercatori hanno analizzato i dati di quasi 9.700 donne statunitensi, scoprendo che i bevitori abituali di tè avevano una densità minerale ossea (BMD) leggermente più elevata nell’anca, mentre un elevato consumo di caffè (più di cinque tazze al giorno) era associato a una densità minerale ossea inferiore.
Osteoporosi e salute della donna
L’osteoporosi è un grave problema di salute per le donne anziane, che colpisce circa una donna su tre dopo i 50 anni. La malattia indebolisce le ossa, rendendole fragili e soggette a fratture. Ciò è in gran parte dovuto al calo dei livelli di estrogeni dopo la menopausa, che riduce il metabolismo osseo. La condizione è curabile, ma la prevenzione è fondamentale.
I risultati dello studio
Il gruppo di ricerca ha monitorato le abitudini delle donne nel bere per oltre un decennio utilizzando sondaggi auto-riportati. Hanno anche misurato la densità minerale ossea dell’anca e del femore utilizzando scansioni a raggi X.
- Vantaggi del tè: Le donne che bevevano tè regolarmente mostravano una BMD dell’anca leggermente più alta. I ricercatori ritengono che ciò potrebbe essere dovuto alle catechine, composti presenti nel tè che possono stimolare le cellule che costruiscono le ossa. L’effetto è stato particolarmente evidente nelle donne obese.
- Rischio del caffè: Un consumo elevato di caffè (oltre cinque tazze al giorno) è correlato a una densità minerale ossea inferiore, potenzialmente perché la caffeina interferisce con l’assorbimento del calcio.
- Effetto sinergico: lo studio ha inoltre scoperto che il caffè e l’alcol insieme possono ridurre ulteriormente la salute delle ossa.
Perché è importante
I risultati non suggeriscono di abbandonare il caffè, ma evidenziano come scelte di stile di vita apparentemente piccole possano avere un impatto sulla salute delle ossa. Per le donne anziane, il consumo moderato di tè può essere un modo semplice per sostenere ossa più forti. Il calcio e la vitamina D rimangono cruciali per la densità ossea, ma la scelta delle bevande potrebbe svolgere un ruolo.
Limitazioni e passaggi successivi
La popolazione dello studio era prevalentemente bianca, limitando la generalizzabilità dei risultati ad altri dati demografici. Sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questi risultati in diverse popolazioni.
In conclusione, anche se non è definitivo, questo studio si aggiunge al crescente numero di prove che le abitudini alimentari possono influenzare significativamente la salute a lungo termine, soprattutto quando le donne invecchiano. I risultati suggeriscono che una tazza di tè al giorno potrebbe offrire un piccolo ma significativo beneficio per la salute delle ossa.
