Чай против кофе: новое исследование связывает выбор напитка со здоровьем костей у пожилых женщин

14

Новое исследование Флиндерского университета предполагает, что ежедневное употребление чая или кофе может влиять на риск развития остеопороза у женщин старше 65 лет. Исследователи проанализировали данные почти 9700 американок и обнаружили, что регулярные любительницы чая имели немного более высокую минеральную плотность костей (МПК) в области тазобедренного сустава, в то время как высокое потребление кофе (более пяти чашек в день) было связано с более низкой МПК.

Остеопороз и женское здоровье

Остеопороз является серьезной проблемой для пожилых женщин, затрагивая примерно одну из трех после 50 лет. Это заболевание ослабляет кости, делая их хрупкими и склонными к переломам. Это во многом связано с падением уровня эстрогена после менопаузы, что снижает костный метаболизм. Это состояние поддается лечению, но профилактика является ключевой.

Результаты исследования

Исследовательская группа отслеживала привычки женщин в отношении напитков в течение десятилетия с помощью самоотчетов. Они также измеряли МПК в области тазобедренного сустава и бедренной кости с помощью рентгеновских снимков.

  • Польза чая: Женщины, которые регулярно пили чай, показали немного более высокую МПК в области тазобедренного сустава. Исследователи полагают, что это может быть связано с катехинами, соединениями, содержащимися в чае, которые могут стимулировать клетки, строящие кости. Эффект был особенно заметен у тучных женщин.
  • Риск кофе: Высокое потребление кофе (более пяти чашек в день) коррелировало с более низкой МПК, возможно, потому что кофеин мешает усвоению кальция.
  • Синергетический эффект: Исследование также показало, что кофе и алкоголь вместе могут еще больше снизить здоровье костей.

Почему это важно

Результаты не предполагают отказа от кофе, но они подчеркивают, как, казалось бы, небольшие изменения в образе жизни могут повлиять на здоровье костей. Для пожилых женщин умеренное употребление чая может быть простым способом поддержать более крепкие кости. Кальций и витамин D по-прежнему имеют решающее значение для плотности костей, но выбор напитков может играть роль.

Ограничения и следующие шаги

Исследование было проведено преимущественно среди белых женщин, что ограничивает обобщение результатов на другие демографические группы. Необходимы дальнейшие исследования для подтверждения этих результатов в различных популяциях.

В заключение, хотя и не окончательно, это исследование добавляет к растущему объему данных о том, что пищевые привычки могут существенно влиять на долгосрочное здоровье, особенно по мере старения женщин. Результаты показывают, что ежедневная чашка чая может принести небольшую, но значимую пользу для здоровья костей.