Тістечка без випічки завжди приємно дивують своїм швидким приготуванням — підготувати продукти, акуратно все зібрати і чудовий десерт готовий! Шоколадне печиво і сирний крем — абсолютно прекрасне поєднання! Печиво стає м’яким, а крем відмінно тримає форму, тому в результаті ви отримаєте дуже апетитний і гарний торт з ніжним не нудотним смаком!
Інгредієнти:
● Вода – 60 мл;
● Желатин – 1 ст. л.;
● Сир 9% – 250 г;
● Сметана 15-20% – 250 г;
● Цукор – 100 г;
● Ванільний цукор – 10 г;
● Шоколадне печиво – 100-120 р.
У мене форма 17 на 17 см
Покрокове приготування:
Крок 1
Почніть з того, що залийте желатин водою, йому потрібно трохи постояти і набрякнути.
Крок 2
Тим часом займемося кремом. Для цього сир, сметану і цукор дуже добре перемішаємо заглибним блендером. Потрібно розбити всі сирні грудочки!
Крок 3
Коли желатин набух розпустимо його в мікрохвильовці або на водяній бані.
Крок 4
Кілька ложок крему додамо в желатин, перемішати. Тепер желатин виливаємо в крем і добре перемішуємо.
Крок 5
Збираємо торт. Викладаємо печиво в 1 шар, перемазываем кремом і викладаємо наступний шар печиво, далі – знову крем. У нас вийшло 4 шари.
Крок 6
Торту треба застигати в холодильнику близько 6 годин. І прикрасити тертим шоколадом.
