Як ми з бабусею ходили за грибами

11


У дитинстві кожне літо, мене відправляли на канікули до бабусі.
Південний клімат, соковиті стиглі фрукти, бронзовий загар — все це сприяло зміцненню мого ослабленого організму.
— Така худенька, така бліденька, — хитала головою бабуся, дивлячись на мене.
Терапевт за фахом, вона, різними способами намагалася мене оздоровити. Одним з видів оздоровлення були прогулянки по сосновому лісі.
Рано вранці, як тільки рассветало, ми їхали на дачу, де працювали до полудня, а після йшли в ліс. Ліс знаходився поруч з річкою, за рахунок чого в ньому завжди був вологий повітря, навіть у найбільшу спеку.
Земля просочувалася вологою і ранковою росою, що дозволяло грибів, рости все літо.
Взявши кошики і взувши калоші, ми вирушали на пошуки грибів. Далеко заходити в ліс не було потреби, на околиці нам завжди траплялися грибні галявини.
Бабуся вчила мене розрізняти, які гриби їстівні, а до яких і близько підходити не потрібно. Розповідала, як відрізнити пружний молодий екземпляр від старого.
Пояснювала, що обов’язково потрібно обрізати край ніжки, щоб визначити хороший гриб або зіпсований. У дев’ять років я з легкістю відрізняла благородні гриби від поганок.
— Якщо під капелюшком м’якоть жовтого кольору, а зверху блискуча липка шкіра, такий гриб називається — маслюк, — вчила мене бабуся. — А ось коли на ніжці грибочки є спідничка — чіпати його не слід!
Мені було легко і цікаво вчитися, я знала, що сироїжки бувають червоного і зеленого кольору. Що є такий їстівний гриб — мухомор Цезаря або «яєчник» як називала його бабуся.
Вдосталь нагулявшись по лісі, набравши повну корзину грибів, ми обов’язково робили привал.
Бабуся стелила стару простирадло і я, знявши калоші, влаштовувалася на ній. З сумки з’являлося варене яйце, товстий кусень чорного хліба, сіль в сірниковій коробці, зірваний з грядки соковитий пухирчастий огірок.
Перекусивши і надихавшись пряним лісовим повітрям, ми їхали додому готувати моє улюблене блюдо — жареху! Жареха — це запечена в духовці картопля з грибами, здавалася в дитинстві дуже смачною.
Я сиділа за обіднім столом, бовтаючи ногами, і досить мружилася від того, що зараз буде моя улюблена їжа, і ми всі разом будемо обідати. І так мені було добре від цього передчуття!
Бабуся ставила в центр столу повну сковороду жарехи, і ми їли прямо зі сковорідки! Нічого смачнішого жарехи з тих самих пір я не їла.
Ніякі делікатеси всього світу не зрівняються з простою смачною їжею з дитинства.
Історія з життя «Маленька людина з великим серцем»
Как мы с бабушкой ходили за грибами
Морозний зимовий день перекотився за полудень. На краю тротуару поблизу багатоповерхівок, стояла бабуся і просила милостиню.
Її вистраждане обличчя, пооране зморшками, нагадувало мерзле яблуко, яке залишилося зимувати під яблунею.
Колись синіх вицвілих очах не було ні смутку, ні благання, тільки ледь приховане байдужість, навіть приреченість. Погана поношений піджак, з-під якої визирав чистенький річний халатик в васильки, не зігрівала.
На ногах – ношенные — переношенные бурки. На голові – тоненький хустку.
По тротуару, наближаючись до старенької, йшли два підлітка років п’ятнадцяти.
Вони про щось голосно розмовляли, щедро «подслащивая» мова нецензурною лексикою, курили, по черзі пили пиво з однієї пляшки.
Порівнявшись з жебраком, один з них поклав на її долоню недопалок і з диким реготом кинувся бігти. Його товариш пішов за ним.
Бабця зойкнула й опустилася вниз. Вона не кричала, не кликала на допомогу, миттєво скам’янів від несподіванки і пекучої внутрішнього болю. За її впалым щоках річкою тихо текли сльози.
Цю жахливу картину бачив третьокласник, що повертався зі школи. Миттю підбіг до бабусі і допоміг їй встати:
— Бабуся, вставайте, сніг холодний, простудитесь.
Злиденна, ніби тільки що повернулася в реальність, запитала:
— Ти хто?
— Я Назарій, тобто Назарчик. Мене так вдома всі називають. Живу ось там, на другому поверсі, — показав рукою на сусідній будинок. — Вам дуже боляче?
Не плачте, — просив хлопчик, заглядаючи в заплакані очі старенької. Вийняв хусточку і почав невміло витирати обличчя жебрака, примовляючи: — Тільки не хвилюйтеся, бабусям не можна хвилюватися.
Потім замовк і задумався, насупивши брови. За кілька секунд сказав:
— Зачекайте мене, я швидко, от і рюкзак залишаю, стережіть. Не встигнете і з’їсти пиріжок, як я повернуся, — швидко вийняв з рюкзака целофановий пакетик.
— Візьміть, будь ласка, моя бабуся пече дуже смачні пиріжки.
Бабуся тремтячими руками взяла пакетик, хотіла подякувати, і хлопчика вже не було поруч.
— Чудовий дитина, — тихо промовила, і її обличчя просвітліло.
— А ось і я, — через кілька хвилин прощебетав маленький рятівник. — Зараз лікувати вашу рану будемо.
Змастив опік від недопалка йодом, і вміло забинтовал бабусину долоню.
— От і все, — весело сказав Назарчик. — А ще я хочу вам подарувати цього гарненького півника-скарбничку. Тримайте, я ще наберу. Не бійтеся, мої батьки не будуть лаяти, вони мене зрозуміють.
Старенька хотіла відмовитися, та де там!
Темно-коричневі очі дивилися на неї з таким благанням і теплом, з такою дитячою безпосередністю, що вона не змогла йому відмовити:
— Спасибі тобі, горобчик. Щасливі твої батьки, маючи такого сина.
Її голос тремтів. Щоб заспокоїти бабусю, Назарчик обійняв її. Старенька відчула биття маленького, але такого великого дитячого серця.
— Давно я не була такою щасливою, — розчулено сказала вона і поцілувала рожеві щічки Назарчика.