Іноді так хочеться поласувати чимось смачним, просто сил немає. Коли у мене таке трапляється, я готую свій улюблений десерт зі сметаною. Не скажу, що від нього не поправишся і що калорій в ньому небагато, але іноді потрібно балувати себе кохану.
Тому «Так Просто!» і з тобою ділиться рецептом улюбленого ласощі і кращого ліки від поганого настрою. Отже, записуй…
Десерт зі сметани
Інгредієнти
200 г чорносливу без кісточок
200 г волоських горіхів
350 мл сметани
150 г цукрової пудри
2 ст. л. желатину
Приготування
Головна заковика цього рецепту — вибрати хороший чорнослив. Не бери самий великий і блискучий, він напевно оброблений хімікатами, щоб зберігався довше. Хороший чорнослив — жорсткуватий, чорного матового кольору. Чим простіше вид, тим краще.
Коли чорнослив обраний, можна приступати до приготування десерту. Чорнослив залийте окропом, а потім наріж невеликими шматочками.
Горіхи подрібни, але не до дрібної крихти. Мені подобається, коли трапляються великі шматочки горіха.
Розпусти желатин, підігрій до повного розчинення і проціди.
Сметану збиваємо з цукровою пудрою. Потім додаємо желатин і добре перемішай.
Змішай чорнослив і горіхи зі сметаною, добре перемішай. Потім вилий все у форму і ставимо в холодильник для застигання. Через 2-3 години можна пробувати.
Виходить дуже ніжний десерт зі сметани і желатину з неймовірним смаком. Без перебільшення скажу, поєднання сметани і чорносливу ідеальне! Спробуй приготувати цей чудовий десерт і ти зрозумієш про що я кажу.
Любиш незвичайні і прості десерти? Обов’язково спробуй чудовий рецепт ласощів з манки під назвою «Шатенка».
А для любителів шоколаду у нас є особливий рецепт вершкового чізкейк без випічки всього з 4 інгредієнтів.
Якщо ж ти стежиш за фігурою, але життя не уявляєш без солодкого, тоді пропонуємо тобі рецепт низькокалорійного морквяного пирога. Їж скільки хочеш, талія залишиться стрункою!
Сподобався рецепт? Обов’язково поділися з друзями!
